Wir essen, um zu leben

Energie auf den Waagschalen

Wählen Sie eine rote Nahrungsmitteldose, die die angenommene Energie darstellt, legen Sie sie auf eine Waage und versuchen Sie ihren Nährwert mit einer grünen einen Energieaufwand vorstellenden Dose auszugleichen. Verhältnis zwischen Energieaufnahme und Energieabgabe nennt man Energiebilanz. Falls die Menge von der aufgenommenen Energie mit dem Verbrauch vergleichbar ist, kommt es zu keiner Gewichtszunahme und nicht einmal zu dem Abgang am Gewicht. Man spricht von einer ausgeglichenen Energiebilanz. Falls man jedoch mehr Energie ausgibt, als man aufnimmt, kommt es zu dem Verbrauch von inneren Vorsorgen. In anderem Fall kommt es zu der Ablagerung der oben genannten Stoffen und so auch zu der Gewichtszunahme.

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