Barevná mléčná duha
Vykouzlete si doma duhu
Zkusíme rozpohybovat mléčnou hladinu a vytvořit na ni barevnou duhu. Opět nám pomůže povrchové napětí a rozpínavost saponátu.
Co budeme potřebovat
- kulatý tácek nebo talíř
- 2 dcl plnotučného mléko
- tekuté potravinářské barvivo – mix barev
- malá lžička
- jar v kelímku
- vatová tyčinka
Postup
1. Mléko nalijte na tácek. Na hladinu mléka jemně nakapejte potravinářské barvivo, od každé barvy několik kapek.
2. Následně si namočte vatovou tyčinku do jaru a s její pomocí vytvářejte v mléce obrazce a pozorujte, jak reagují.
Vysvětlení
Mýdla a saponáty běžně používáme k mytí nádobí, podlah, strojů, zkrátka všude tam, kde je zapotřebí odmastit povrch. Mléko také obsahuje tuk a jar jeho molekuly obalí. Zároveň se sníží povrchové napětí mléka a obalené kapénky tuku se poté pohybují – jar se snaží rozprostřít po hladině. Tento pohyb je zvýrazněn potravinářským barvivem.
Informace pro Vás
- Pokusy si můžete vyzkoušet také u nás ve VIDA! Každý víkend si užijete experimenty v našich labodílnách.
