Odbarvení kečupu

Zjistěte, co udělá Savo s kečupem

Jednu celkem silnou zásadu doma také běžně používáme - je to Savo. Většinou ho používáme jako desinfekci nebo k bělení. Ale nyní Savo zkusíme použít pro odbarvení běžného kečupu!

Co budeme potřebovat

  • úzkou sklenici (např. od oliv)
  • 2 dcl kečupu
  • 1 dcl Sava
  • 2 dcl vody

Odbarvení kečupu

 

Postup

1. Sklenici naplňte asi do poloviny kečupem a rozřeďte jej trochou vody.

Pokus s kečupem

 

2. Poté přidejte trochu čistícího prostředku Sava a pozorujte.

Sava a kečup

 

Vysvětlení

Kečup se vyrábí z rajčat. Ta obsahují chemickou látku – barvivo betakaroten. Po přidání Sava do roztoku kečupu dochází k jeho odbarvení (z červené barvy na bílou).  Betakaroten obsahuje dvojné vazby mezi atomy uhlíku a při této reakci dochází k jejich nasycení atomy chloru (ze Sava) a vymění se.

Odbarvený kečup

Sdílejte!

Informace pro Vás

  • Pokusy si můžete vyzkoušet také u nás ve VIDA! Každý víkend si užijete experimenty v našich labodílnách.

Aby vám už nikdy nic neuniklo

Vymýšlíme pořád něco nového a vy o tom můžete vědět mezi prvními, stačí tady teď nechat svůj e-mail.

VIDA! Program

272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

Možná hledáte