Tančící rozinky

Co budeme potřebovat

• 5–10 rozinek
• 2 sklenice
• 2 dcl vody z kohoutku
• 2 dcl perlivé vody
• 2 dcl octu
• 50 g jedlé sody

Postup

1) Do skleničky vložíme na dno 4 až 5 rozinek a zalijeme je perlivou vodou. Právě perlivá voda se dosycuje oxidem uhličitým. Drobné bublinky oxidu uhličitého se tak zachycují na rozinkách a nadnáší je směrem k hladině. Oxid uhličitý se při styku se vzduchem nad hladinou stává jeho součástí, rozinku již nemá co nadnášet a tak padají zpět ke dnu nádoby.

2) Nyní rozinky zkusíme roztančit pomocí surovin, které máme běžně doma. Oxid uhličitý si tak vyrobíme sami. Do sklenice s kohoutkovou vodou zamícháme 2-3 lžíce jedlé sody.

3) Následně nasypeme do skleničky 5 rozinek.

4) Na závěr přidáme trochu octu a pozorujeme, jak nám rozinky tancují.

Vysvětlení

Hydrogenuhličitan sodný (soda) reaguje s kyselinou octovou (z octu). Jedním z produktů této reakce je i plyn oxid uhličitý CO₂. Proto nám rozinky tancují stejně, jako když jsme pro pokus použili perlivou vodu. Drobné bublinky oxidu uhličitého se totiž zachycují na rozinkách a nadnáší je směrem k hladině. Oxid uhličitý se při styku se vzduchem nad hladinou stává jeho součástí, rozinky tak nemá již co nadnášet a proto padá zpátky ke dnu sklenice.