Kávový festival byl přesunut do hotelu Voroněž. Omlouváme se za komplikace.
Přijďte v sobotu 14. nebo v neděli 15. května na kávový festival. Ochutnáte nespočet šálků plných kofeinu, poslechnete si přednášky kávových odborníků nebo navštívíte soutěž v přípravě filtrované kávy.
Užijte si kávový festival ve VIDA! u příležitosti soutěže Brewers cup – své síly tady poměří baristi specializující se na filtrovanou kávu. Na festival je nutné si zakoupit speciální vstupenku na recepci VIDA!
Kávový program
Těšte se na přenášky kávových odborníků, více než desítku stánků s výběrovou kávou nebo na degustaci zvanou cupping. Minout byste určitě neměli samotnou soutěž, ve které se vám představí ti nejlepší, kteří filtrovanou kávu připravují.
Vstupné
Na kávový festival ve VIDA! je nutné si zakoupit speciální vstupenku přímo na místě. Opravňuje vás ke vstupu do expozice VIDA!, na přednášky, soutěž baristů, cupping a také ochutnávku kávy z kávových stánků. Vstupenky zakoupíte na recepci VIDA!
Pokud máte už zakoupenou vstupenku do VIDA!, můžete si na místě dokoupit vstupenku pouze na doprovodný kávový program a konzumaci kávy.
Cena vstupenky 250 Kč
Dvoudenní vstupenka 450 Kč
Dokoupení kávového programu s platnou vstupenkou do expozice VIDA! 150 Kč (dokoupíte na recepci)
Přednášky
Přednášky jsou přístupné pouze se zakoupenou vstupenku na kávový festival.
sobota 14. května
14:30 AeroPress Movie
promítání filmu o aeropresu, Radek Nožička, European Coffee Trip
15:30 Fermentace kávy
přednáška a cupping, Karolína Nekvindová, Chicas Industry
neděle 15. května
14:30 Vývoj ceny kávy za poslední měsíce
Tereza Prejdová, Chicas Industry
15:30 Moderní přístup k pěstování kávy v Kostarice
Tereza Balá, Doubleshot
Výstava COFFEE
Objevte kávu z pěti hlavních pohledů – biologického, chemického, technologického, ekonomického a kulturního. Hravou a interaktivní formou se dozvíte spoustu zajímavostí ze světa kávy. Prozkoumáte kávu jako rostlinu, objevíte chemické procesy s ní spojené a seznámíte se s technologiemi, které ji provází už po staletí. Ambasadorem výstavy COFFEE je barista roku 2020 Vojtěch Růžička.
Informace pro Vás
- festival přesunut do hotelu Voroněž
- 10:00 do 18:00
- v sobotu 14. a v neděli 15. května
- akci pořádá Spolek výběrové kávy
- na program je potřeba zakoupit na místě speciální vstupenku
