VIDA! After Dark: Coffee
Program> VIDA! After Dark > VIDA! After Dark: Coffee

VIDA! After Dark

VIDA! After Dark: Coffee

Večer pro dospělé o nejoblíbenějším horkém nápoji

Datum:čtvrtek 25. 11. 2021 od 19:00

Užijte si expozici po setmění, bar, hudbu a speciální program o kávě.

Užijte si expozici po setmění, bar, hudbu a speciální program o kávě. Ochutnáte kávové drinky od baru Úplně všude. Prozkoumáte kávu jako rostlinu, objevíte chemické procesy s ní spojené a seznámíte se se způsoby přípravy kávy. Kávu si vychutnáte všemi smysly.

 

Program večera

mapa VAD

 

Věda v kávě

Zjistíte, jaký vliv má káva a především kofein na lidské tělo. Naučíme vás nejrůznější alternativní přípravy kávy. Prozkoumáte chemické složení kávy a odhalíte, jak z kávy odstranit kofein. Ukážeme vám různé způsoby, jak se připravuje káva ve světě.

Využijte jedinečnou možnost podívat se, jak to vypadá uvnitř kávovaru La Marzocco a jak funguje. Seznamte se blíže se sociálními a ekonomickými souvislostmi světového obchodu s kávou a poznejte blíže kulturní historii spojenou s těmito vzácnými malými zrnky.

Věda v kávě

 

Ochutnávka kávy

Prozkoumáte vůně a chutě kávy ve speciální degustaci zvanou cupping v režii QB coffee roasters, kteří praží výběrovou kávu, a to nejen kvůli chuti, ale také kvůli filozofii, kterou s sebou nese. Snoubí se v ní úcta k přírodě, péče o každou třešeň i férový přístup k farmářům a jejich zaměstnancům. Jejich kávu můžete ochutnat v espresso baru ve Veslařské ulici v Brně-Jundrově. Nahlédnete tak rovnou i do jejich výrobního prostoru, kde kávu praží a balí.

⚠ Pro účast na cuppingu je nutné prokázat bezinfekčnost (potvrzení o očkování nebo o prodělání nemoci).

Cupping-qb

 

Přednáška baristického šampiona

Těšte se na přednášku Vojty Růžičky z podniku The Roses, který reprezentoval Česko na světovém baristickém šampionátů v Miláně. Mluvit bude o výběrové kávě a také o zkušenostech z letošního kávového mistrovství. 

⚠ Pro účast na přednášce je nutné prokázat bezinfekčnost (potvrzení o očkování nebo o prodělání nemoci).

 

Výstava COFFEE

Vydejte se na cestu do světa kávy, počínající rostlinami kávovníku přes chemické a technické procesy spojené s její sklizní a přípravou. Upražte si vlastní kávová zrna a poznejte rozdíly mezi různými způsoby pěstování. Objevte, jak vypadá kávové zrno pod elektronovým mikroskopem.

 

Interaktivní expozice

Užijete jedinečnou expozici jenom pro sebe. Vyzkoušíte si 3G letecký simulátor, moderování počasí nebo jízdu na kole na laně 5 metrů nad expozicí.

Moderování počasí ve VIDA!

 

Chytrý kvíz

Určitě nebude chybět ani stálice našich večerů VIDA! After Dark – Chytrý kvíz.

⚠ Pro účast na kvízu je nutné prokázat bezinfekčnost (potvrzení o očkování nebo o prodělání nemoci).

Chytrý kvíz

 

Fotokoutek

Součástí akce je také originální fotokoutek s vědeckými rekvizitami. Své fotky si můžete odnést domů. 

Fotokoutek na VIDA! After Dark

18+

Informace pro Vás

  • vstupné: 100 Kč
  • vstupenky koupíte pokladně
  • akce pro dospělé (18+)
  • 19:00 až 23:00
  • je nutné mít zakrytý nos a ústa respirátorem
  • pro vstup do expozice není potřeba prokazovat bezinfekčnost
  • na přednášku, cupping a Chytrý kvíz je bezinfekčnost potřeba

Sdílejte!

Aby vám už nikdy nic neuniklo

Vymýšlíme pořád něco nového a vy o tom můžete vědět mezi prvními, stačí tady teď nechat svůj e-mail.

Odesláním souhlasím se zpracováním osobních údajů.

VIDA! Program

272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28123456

Vyhledávání

Zadejte hledný výraz a potvrďte

Možná hledáte